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 目录

摘要------------------------------2

第一部分 产品---------------------7

第二部分 行业及市场情况-----------11

第三部分 研究与开发-----------------------13

第四部分 产品制造-----------------15    

第五部分 营销策略-----------------20

第六部分 组织管理-----------------24

第七部分  电子商务 网站建设-------29

摘要

XX保健食品有限责任公司：一期建设投资500万。厂区位于北京市大兴工

业园区，占地面积2000平方米。公司成立初期主要从事b-胡萝卜素系列保健糖果的生产与销售，随着公司业务的发展将不断投资研发适应市场需求的新一代保健食品。

目前， 国际保健食品市场消费额每年以15%--30% 的速度增长。２１世纪中国人的生活消费结构由温饱型向小康型并向富裕型转变，人们会更注重食品的营养成分。对功能性保健食品的需求也会逐步增长。中国是糖果的生产和消费大国，每年销量达到55万吨，世界排名第三。但中国糖果产品长期以来存在同质化的严重问题。厂家们已很难仅仅从质量和口味上寻找到的利益点。营养与健康类糖果已成为发展的一大趋势，其中一个最明显的主题就是富含维生素的糖类休闲食品。

公司首推的b胡萝卜素系列保健糖果将以其独特的配方与外观设计领导糖果类产品发展的潮流。与产品的功效相适应，我们的目标消费群体主要定位于广大的计算机用户、视力下降者以及具有保健意识的，喜爱糖果食品的所有消费者。 另外本公司产品一律实行网上销售，这将使产品的固定成本大大降低，从而获得同行业生产厂家所无法达到的高利润。

公司第一年将获利3000万，并每年以高于80% 的速度增长。预计第三年净利润将超过亿元。 

公司成立初期将实施电子商务BtoB、BtoC系统，OA系统以及生产线的自动监控系统等。并在以后的几年里不断完善财务系统、ERP 系统、SCM 系统、CRM 系统等，这些系统能有机地整合在一起实现信息共享、业务流程的完全自动化。

第一部分  产品

本公司主要生产b-c系列保健糖果。随着公司的发展将致力于开发多种适应市场需求的保健食品。

产品背景 

目前的保健食品中，b胡萝卜素还是广泛应用于着色剂或添加剂，以b 胡萝卜素为主要原料的保健食品现在主要有胶囊，片剂等类型 ，而b-c 饮料类，粉剂类，糖果类等食品在中国乃至国际市场上实属空白。目前，随着科技的发展，食品研发能力的增强， 以及人们消费习惯的改变和人们对科技含量高的食品需求的增长， 要求企业尤其是在线企业必须实施市场转型策略。即将产品“食物链”上移： 从生产普通产品，差异化产品，增值服务到客户体验，转型的体验{客户体验是指客户所需要的产品的功能。转型的体验指超过客户期望的体验。） 

从糖果行业发展历程来看:中国糖果产品长期以来存在同质化的严重问题。厂家们已很难仅仅从质量和口味上寻找到新的利益点。营养与健康类糖果已成为发展的一大趋势，其中一个最明显的主题就是富含维生素的糖类休闲食品。 

产品优势 ：

首先，领导糖果类产品发展的潮流。营养与健康类糖果以其功能性与独特性将越来越受到消费者青睐。 

其次，产品独特的配方与功效。本公司产品以具有强大功能的b-c为主要原料，在保健食品行业中实处领先地位，在保健糖果业中更是填补空白。这一产品领先战略必将为公司带来巨大的市场占有率。产品可治疗维生素A缺乏症，缓解眼睛疲劳，防治多种眼睛疾病，近视。防老抗衰、防癌抗癌及防治心血管疾病。预防辐射病。提高免疫力。

第三，产品独特的外观设计。本公司将非常重视产品的包装设计，独特精美的外观将给消费者留下深刻的印象。吸引更多的消费者。而且，产品的设计将充分抓住目标市场的消费心理。为不同的市场设计不同的包装。

第四，先进的销售渠道。与其它大多数保健食品相比，本公司产品采取网上销售的方式，直接面向目标市场。这样能很快地收集到产品销售、市场需求等方面的信息，了解消费者对本产品的看法，从而更好的组织生产，研发新的产品，促进公司长远发展。

第五，糖果类食品运送与邮寄的便利。非常适合网上销售。

第六，产品的低成本。   电子商务降低采购成本。在网上可以寻求更理想的供应商，以尽可能低的价格完成物资和劳务的采购。电子商务的实施大幅度降低库存成本，实现原材料无库存 ，产成品无库存 。营销成本大大降低 ，建立网站较之花大量资金作广告宣传或800免费电话咨询，开产品展销会，派推销人员到处推销产品、发展客户，收集用户意见等传统的市场营销方式大大降低了费用开支，使得营销成本大为降低。降低企业组织管理费用 ， 利用互联网可以降低交通和通讯费用。降低人工费用、降低企业财务费用、降低办公室租金等。

产品包装 ：

将把握市场，对市场进行设计定位（品牌定位，产品定位，消费者定位）。在众多同类商品中给消费者一种与众不同的独特印象。让消费者了解产品并透过产品品质折射出企业的性质，企业的精神，企业的品质及经营理念等。

产品专利: 第一代保健糖果研发出以后立即申请产品专利。

目标市场：1）电脑一族。 

具体分析：首先，从电脑一族的购买需求来看，随着网络与电脑的普及，人们对于电脑的依赖越来越强，许多人终日在电脑前伏案工作，沉迷于无限沟通的互联网世界。据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占８３％，眼睛可以说是人体中最柔弱的器官，在门诊当中时常可以听到患者诉说眼睛疲劳或是头痛，其中电脑终端机作业员占了大多数。大部分的患者主诉眼睛干涩、灼热，或是有异物感，视力不稳定或是暂时模糊，可能还会觉得眼皮沉重、眼球胀痛甚至头痛。严重的时候甚至会有眼压升高的情形产生。  因此，电脑一族迫切的需要一种缓解眼部疲劳，改善视力，预防眼部疾病的产品。

          其次，购买的便利 ，公司采用网上销售的方式将给广大的电脑用户带来极大的方便。而且网上购物已成为越来越多的电脑使用者的首选。 

          第三，从购买能力来看，公司产品定位于保健糖果类中的中高档系列，而广大的电脑使用者的购买能力远远高于离线消费者的平均水平。

2）其他市场：视力功能下降者。具有保健意识的，喜爱糖果食品的所有消费者。

糖果类食品自身就有老少皆宜的特点，又是佳节礼品之首选。同时，随着在线销售与宣传，本公司产品将同样引起离线各大超市的重视，进而低成本进入其中，面向更多的消费人群。

产品标准： 

《保健食品注册管理办法》对保健食品企业的注册，产品标准，原料

辅料标准，标签说明等作了十分详细的规定。我公司将严格参照实施。

ISO9000国际质量认证以及中华医学会的质量认证

此外，公司所生产产品将更加侧重于功能研发的先进性，不夸大产品的功效。而且公司将十分注重产品外观设计，在众多同类商品中给消费者一种与众不同的独特印象。让消费者了解产品并透过产品品质折射出企业的性质，企业的精神，企业的品质及经营理念等。

产品批量销售价格的制订，产品毛利润率、纯利润率

由于产品的目标消费群体是中高层收入者，因此产品定价不应过低。虽然电子商务的实施使产品成本中的固定成本大大降低，公司有能力把产品的价格定得很低。但是过高的消费者剩余有些时候反而会降低购买量，因为人们普遍认为一分钱一分货，低价格也意味着你把产品的档次降低了，目标市场也随之变为低收入者，而这个市场的消费者根本不会对你的产品产生多大的兴趣。

公司产品的价格定位在目标消费者可以接受的价格水平上，同时又比其他一些高档糖果的价格稍低一些，这样既能确保目标消费群体有能力购买我们的产品，又能使他们感到这种产品是最适合他们的。

由于产品将由专业的设计师针对各个目标群体进行不同的包装设计，那么在做财务预算时我将把1kg的产品作为一个单位。每kg 定为40元。例如，一瓶装的产品可能有0.5kg，定价20元。