项目名称：一站式农业综合流通体项目建议书，可行性报告，商业计划书

编制单位：远翔神思经济信息咨询有限公司

项目概况：

第三章市场分析

3.1农产品流通体系概况

3.1.1农产品流通特点

 3.1.2农产品批发市场转型升级，农产品物流总额增长

近几年来，随着人们的消费需求升级和城市规划的调整，传统农产品批发市场已难以适应时下消费需求，以及零售业快速进步导致的交易量分流，转型升级成为必然选择。商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出，到2020年，要初步建立起以产地集配中心和田头市场为源头，以农产品批发市场为中心，以农产品零售市场为基础，以高效规范的电子商务等新型市场为重要补充的中国特色农产品市场体系。规划强调要以农产品批发市场为中心。

前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》数据显示，截至2016年底，我国农产品批发市场已超过4400多家，其中年交易额亿元以上的市场1671家，全国有各类农贸市场2.7万个;2016年全国农产品批发市场交易额达4.7万亿元，同比增长8.8%，交易量达8.5亿吨，同比增长5.1%。

截至2016年底我国农产品批发市场发展情况

近年来，中国农产品物流总额呈逐年递增趋势，2017年，中国农产品物流总额为3.7万亿元。与此同时，中国农产品物流占全部物流总额的比重却一直呈下降趋势，2017年比重已降至1.46%。

农产品物流总额及其在全社会物流总额中占比（单位：万亿元，%）

其中，由于生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类和水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%，冷藏运输率分别达到15%、30%和40%，冷链物流的规模快速增长。

各类农产品冷链流通率与冷链运输率情况（单位：%）

3.1.3农产品运输成本高，易出现质量安全问题

农产品流通过程包括运输、包装、装卸、搬运、储存和加工配送等环节，并且要经过多个节点企业，运输规模小，致使农产品运输成本、储存加工保鲜成本、流通中介费用等偏高。我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右，其中鲜活产品及果蔬产品要占60%以上，而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。

农产品流通各环节因运输、包装的不统一等物流标准化体系的不完善，使得流通过程中多有质量问题出现，这严重影响了农产品食用的安全性，威胁到人民的身体健康。另外，一些出口农产品因为质量安全标准问题屡屡遭遇贸易技术壁垒甚至被封杀，严重影响了农民利益，不利于我国农业对外贸易的发展和农产品在国际市场上的竞争力提升。

农产品流通成本构成分析（单位：%）

3.1.3未来发展前景广阔

展望2018年全年形势，在全球农产品供需继续保持总体宽松格局和我国农业供给侧结构性改革深入推进的大背景下，国内农产品市场运行有望继续保持总体平稳，但随着国际国内市场联动加深，国际汇率变化、贸易政策调整等外部不确定性因素叠加，我国农产品市场形势将更加复杂。

近几年，农产品批发市场已经到了爬坡升级的新阶段，传统落后的对手交易模式正受到各类先进交易方式的挑战。有数据显示，中国农产品批发市场在农产品批发交易中的市场占有率，已从2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%，而这一比例在2012年还保持在75%左右。农产品批发市场占有率下滑与近年来的农超对接、农产品电子商务、基地直供等渠道分流有直接关系。

尽管随着京东、天猫等各大互联网平台抢滩生鲜市场，传统农产品批发市场的先天优势不断弱化，但电子商务和批发市场二者各有优势，前者在商流、信息流、资金流方面有明显优势;而后者在物流、体验和服务方面有优势，只要二者相互融合、优势互补就能形成核心竞争力。业内普遍认为，农产品批发市场要主动与互联网相融合，搭建自己的大数据系统，并为下游市场提供更专业完善的服务。2017年，国内农产品批发市场的数字化改造进程加速，搭建大数据平台就是一个表现。农产品批发市场对接线上可以产生大数据，而大数据对形成价格、传递信息、提供服务、精准营销、食品追溯等方面都有重要作用，生产端能更加直观了解市场的总供给、总需求。有了大数据平台，农产品流通市场发展前景可期，前瞻预计，到2023年，农产品流通市场空间将接近5万亿元。

2018-2023年我国农产品物流总额预测（单位：万亿元）

3.2中国农产品冷链物流发展状况

3.2.1政府出台多项积极的冷链政策

2017年我国政府因势利导出台了多项政策措施，包括国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》（简称《消费升级的意见》）、《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》、交通运输部印发《加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》等鼓励冷链物流健康发展。

《消费升级的意见》对我国冷链物流发展指明方向。根据国务院《指导意见》，冷链物流要在以下8个方面加强工作:一是进一步健全冷链物流标准和服务规范体系;二是进一步完善冷链物流基础设施网络;三是鼓励冷链物流企业经营创新;四是提升冷链物流信息化水平;五是加快冷链物流技术装备创新和应用;六是加大冷链物流行业监管力度;七是创新冷链物流管理体制机制;八是完善冷链物流政策支持体系。

2017年根据《商务部办公厅关于做好全国公益性农产品示范市场总结、评估和推荐工作的通知》，确定了第一、二批全国公益性农产品示范市场49家：（1）全国公益性农产品示范市场（批发）名单28家，如山西丈子头农产品物流园、北京大红门京深海鲜批发市场等；（2）全国公益性农产品示范市场（零售）名单21家，如山西美特好连锁超市股份有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司。

3.2.2 2017年我国农产品冷链物流取得阶段性进展

    目 录

第一章项目摘要 4

1.1项目基本信息 4

1、项目名称 4

2、拟建地点 4

3、建设内容与规模 4

4、建设年限 5

5、概算投资 5

6、效益分析 5

1.2项目的承办单位简介 6

1.3主要技术经济指标表 7

1.4项目可行性研究主要结论 8

第二章项目建设背景及必要性、建设条件 9

2.1项目背景 9

2.1.1国家及地方均大力支持农业现代化发展 9

2.1.2农产品市场机制不健全，无法保障农民收入 11

2.1.3随着经济发展，对农产品市场体系发展提出新要求 12

2.1.4符合国家鼓励类产业准入条件 13

2.2项目建设必要性 13

2.2.1完善农产品流通体系，提高农产品附加值 13

2.2.2规范农产品流通市场，完善市场服务功能 13

2.2.3提高农产品的附加价值，促进农民增收 14

2.2.4发展冷链物流体系，保障食品安全，满足居民消费需求 14

2.2.5是进行农业产业调整的需要 14

2.2.6有利于增加劳动就业，实现社会和谐稳定发展 15

2.2.7带来良好的经济效益和社会效益 15

第三章市场分析 16

3.1农产品流通体系概况 16

3.1.1农产品流通特点 16

3.1.2农产品批发市场转型升级，农产品物流总额增长 16

3.1.3农产品运输成本高，易出现质量安全问题 18

3.1.3未来发展前景广阔 19

3.2中国农产品冷链物流发展状况 20

3.2.1政府出台多项积极的冷链政策 20

3.2.2 2017年我国农产品冷链物流取得阶段性进展 21

3.2.3冷链新技术新模式，助推行业升级 24

3.2.4冷链供应链模式有新的创新 24

3.2.5新技术新模式的应用，带动供应链效率的提升 24

3.3临沂市农业流通体系发展状况 24

第四章建设规模与规划方案 26

4.1项目发展规划 26

4.2建设规模 26

4.3初步规划建设方案思路 27

4.3.1项目功能分区规划 27

4.3.2功能分区建设内容 28

4.4项目规划实施进度 36

4.4.1建设期限 36

4.4.2项目建设实施进度 36

第五章技术方案、设备方案和工程方案 37

5.1技术方案 37

5.1.1农产品加工产品及技术方案 37

5.1.2物流配送产品及工艺方案 37

5.2主要设备方案 38

5.2.1购置原则 38

5.2.2设备选型 39

5.2.3主要设备来源 40

5.2.4设备性能 40

5.3工程方案 40

5.3.1总图规划 40

5.3.2公用辅助工程方案 42

第六章投资估算及资金筹措 46

6.1投资估算依据 46

6.2总投资估算 46

6.2.1建设投资估算 46

6.2.2建设期利息 48

6.2.3铺底流动资金估算 48

6.2.4总投资及其构成分析 49

6.3资金使用计划 49

6.4资金筹措计划 49

第七章财务预测分析 50

7.1评价说明 50

7.1.1范围及方法 50

7.1.2计算期及构成 50

7.1.3生产负荷 50

7.2财务效益分析 50

7.2.1销售收入及其税费计算 50

7.2.2项目总成本估算 51

7.2.3利润和利润分配 52

7.3财务评价 52

7.3.1盈利能力分析 52

7.3.2偿债能力分析 53

7.3.3不确定性和盈亏平衡分析 55

7.4结论 56

第八章社会效益 57

8.1经济效益 57

8.2社会效益 57

8.3产业影响 57

第九章研究结论 59

9.1结论 59

9.2建议 60

财务附表 61

附表一：流动资金估算表 61

附表二：投资使用计划和资金筹措表 62

附表三：总成本费用估算表 63

附表四：固定资产折旧及摊销费用计算表 64

附表五：损益和利润分配表 65

附表六：财务现金流量表 66

附表七：资金来源及运用表 67

附表八：资产负债表 68