项目:肉羊育肥示范基地项目可行性研究报告
编制单位:远翔神思经济信息咨询有限公司目录
第一章 总论 1
1.1项目摘要 2
1.1.1项目概述 2
1.1.2项目承办单位概况 3
1.1.3建设地点、规模及建设期限 5
1.1.4投资规模及资金构成 6
1.1.5资金筹措 6
1.1.6财务评价 7
1.2可行性研究报告编制说明 7
1.2.1可行性研究及报告编制依据 7
1.2.2主要研究内容及方法 8
1.2.3编制原则 9
1.3社会影响评价 9
1.4研究结论与建议 9
1.4.1项目研究结论 9
1.4.2建议 10
第二章 项目建设背景及必要性 11
2.1项目建设背景 11
2.1.1国家和地方相关政策为畜牧养殖业发展提供政策支持 11
2.1.2农业部《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》促进肉羊生产高质高效发展 13
2.1.3我国畜牧养殖业具有良好的发展环境和前景 14
2.1.4肉羊销售量随着居民生活水平的提高稳步上升 15
2.1.5新疆独特的资源为发展畜牧业提供便利 16
2.1.6企业技术与管理人才优势为肉羊育肥提供了基础保障 16
2.2项目建设的必要性 17
2.2.1 是推进肉羊行业发展,提升产品品质的重要因素 17
2.2.2 项目的建设推动乡村振兴,提高农民生活水平的需要 17
2.2.3 对减少资源浪费,改善生态环境具有重大意义 18
2.2.4提供就业岗位,缓解区域就业压力,实现社会和谐发展 18
2.2.5加快一二三产业融合,推动供给侧改革的需要 19
第三章 市场分析 20
3.1宏观市场分析 20
3.1.1我国畜牧养殖业发展趋势 20
3.1.2我国畜牧业市场发展现状 21
3.2居民消费习惯与需求改变,带来市场发展机遇 22
3.2.1互联网全面渗透居民生活,体验式经济到来 22
3.2.2消费结构升,健康绿色农畜产品需求大幅提升 23
3.3目标市场分析 24
3.3.1羊肉行业是畜牧业的分支,羊肉产业覆盖一二三产业 24
3.3.2羊出栏量反超羊年底只数,面临可出栏羊数量不足局面 24
3.3.3羊肉产量逐年增加 25
3.3.4我国羊肉进口远大于出口,进口量呈增长趋势 25
3.3.5年羊肉消费量不断上升,羊肉越来越受到消费者欢迎 26
3.4肉羊产业未来产值空间大、发展前景广阔 27
3.4.1 羊肉市场供给将保持偏紧状态 27
3.4.2 羊肉市场需求将继续增强 27
3.4.3羊肉价格上涨空间有限 28
3.5市场竞争格局分析 28
第四章 项目区位分析 29
4.1项目选址地 29
4.2自然地理条件 30
4.2.1地形地貌 30
4.2.2气候条件 30
4.2.3地震及地质构造 31
4.3工程地质条件 31
4.3.1土壤植被 32
4.3.2自然资源 33
4.4经济发展条件 33
4.5项目建设条件综合评价 34
第五章 项目建设及技术方案 35
5.1 建设规模 35
5.1.1 产业规模及目标 35
5.1.2 建设规模 35
5.1.3建设标准 36
5.2肉羊品种特性与技术方案 36
5.2.1湖羊 36
5.2.2小尾寒羊 37
5.2.3细毛羊 38
5.2.4杜泊羊 39
5.2.5萨福克羊 40
5.2.6陶赛特羊 41
5.2.7新疆(澳洲)白萨福克 41
5.3肉羊饲养管理技术 42
5.3.1 种公羊的饲养管理 42
5.3.2 繁殖母羊的饲养管理 43
5.3.3 羔羊的饲养管理 43
5.3.4 胚胎移植技术 44
5.3.5 人工授精技术 44
5.3.6 分子生物技术 45
5.3.7 杂交优选技术 45
5.3.8 饲料青贮技术 45
5.3.9 疫病防控措施 46
5.4生产方案概述 48
5.4.1种羊引进与扩繁 49
5.4.2杂交改良进行育肥示范 49
5.4.3改良配种站(点) 49
5.4.4羊粪有机肥加工工艺与使用方向 50
5.4.5堆肥工艺与加工程序 51
5.5项目竞争策略 51
5.5.1发展饲草料生产基地建设,提高育肥水平 52
5.5.2加强肉羊专业化和标准化建设 52
5.5.3加强品牌建设,推动肉羊产品差异化、特色化发展 52
5.5项目发展规划 52
5.5.1近期执行计划 52
5.5.2 远期发展规划 53
第六章 项目工程建设 54
6.1育肥羊舍 54
6.2种公羊舍 55
6.3产房及羔羊舍 55
6.4其他建筑 56
第七章 环境保护 57
7.1编制依据 57
7.1.1环保方针 57
7.1.2本项目执行的环保法律和标准 57
7.2环境保护措施 57
7.2.1养殖生产前控制措施 58
7.2.2 养殖产中控制措施 58
7.2.3 养殖区生产后控制措施 59
7.2.4 环境保护“三同时”措施 59
第八章 卫生防疫及消防 61
8.1劳动安全 61
8.1.1执行的标准和依据 61
8.1.2劳动保护和安全生产 61
8.2安全卫生的生产管理措施 62
8.3防疫方案 63
8.4消防 64
8.4.1主要依据及有关标准 64
8.4.2消防措施 64
8.4.3消防管理制度 65
第九章 节能分析 66
9.1节能概述 66
9.2用能标准和节能规范 66
9.3节能措施 66
9.3.1主要障碍分析 66
9.3.2节能措施 67
9.4运行管理节能技术措施 69
9.5其他节能措施 69
第十章 组织机构及人力资源配置 70
10.1组织机构 70
10.1.1设置原则 70
10.1.2组织架构 70
10.2项目人力资源配置 72
10.2.1生产作业班次 72
10.2.2劳动定员数量 72
10.2.3员工来源及招聘方案 72
10.2.4员工培训计划 73
10.3项目实施进度规划 73
10.3.1项目建设工期 73
10.3.2项目工程实施进度安排 73
第十一章 项目总投资估算 75
11.1估算范围及依据 75
11.2总投资估算 75
11.2.1建设投资估算 75
11.2.2铺底流动资金估算 77
11.2.3总投资及其构成分析 77
11.3资金使用计划 77
11.4资金筹措计划 79
第十二章 项目财务效益分析 80
12.1财务预测依据 80
12.2销售收入和总成本费用估算 80
12.3利润与利润分配 81
12.4 财务评价 81
12.5结论 81
第十三章 研究结论及建议 83
13.1项目研究结论 83
13.2建议 83
财务附表 85
附表一:销售收入估算表(万元) 85
附表二:损益和利润分配表(万元) 85
附表三:项目财务现金流量表(万元) 86
附表四:总成本费用估算表 86
附表五:主要经济数据及评价指标表(万元) 87
附表六:总投资估算表(单位:万元) 87
近年来,党中央、国务院高度重视畜牧业发展,制定出台了一系列方针政策和扶持措施,扶持政策体系初步形成,法律法规体系不断完善,宏观调控手段更加灵活。随着国家综合国力不断增强,强农惠农力度持续加大,畜牧业发展的政策环境将进一步优化,为现代畜牧业发展奠定良好的基础。
畜牧业是否成长为农村经济的支柱产业,是衡量一个国家农业发达程度的主要标志。在吃饭问题没有解决的时候,粮食生产特别是满足十多亿人的口粮问题就是最大的目标。一旦这一目标基本实现,保证人们口粮供应的基础上,满足人们食物上的多种需求,就成为新的目标。与种植业相比,畜牧业为人类提供了更有营养和更受青睐的食品。
我国畜牧业经过多年的快速发展,基础设施条件不断完善,综合生产能力进一步增强,科技支撑能力显著增强,龙头企业带动作用明显加强,组织化程度逐步提高,畜牧业建设具有良好基础。
在 2018~2020 年期间,我国肉羊出栏率提高了 4.42 个百分点,个体产肉量仅从 13.60kg 提高到 14.43kg,但仅仅提高了 0.73kg,始终没有跨越 14 kg。2012 年,我国绵羊个体产肉量为 15.5 kg,低于世界平均水平(15.81 kg),也远远低于养羊业发达国家(澳大利亚为 22.31 kg,新西兰为 19.54 kg,英国为 20.01 kg,荷兰为 22.25 kg, 美国为 32.06kg)。导致这一结果的主要原因是山羊在出栏肉羊中的比重较高,如 2012 年出栏的肉羊中,山羊达到 14189.08 万只,占 51.39%,绵羊为 13419.3 万只,占 48.61%。山羊个体小,生长缓慢,个体平均产肉量仅为 13.41 kg,在一定程度上影响了羊肉产量。另一方面,由于我国肉羊良种化程度较低,低产土种羊仍然是羊肉生产的主力军。所生产的胴体较小。因此,我们不仅要品种良种化方面下大功夫,而且要调整羊群结构,增加绵羊比例,提高绵羊产肉量。
随着人们健康意识的增强,低脂肪、低胆固醇、高蛋白羊肉,尤其是鲜嫩多汁、无污染、膻味小、易烹调的羔羊肉受到人们的普遍欢迎。但羊肉是我国市场缺口最大的畜产品,每年都要从国外进口,而且进口量呈迅速上升趋势,2007 年进口量为 4.7 万吨,2012 年达到 12.39 万吨,一些高档宾馆用的羔羊肉、分割肉主要依靠进口。从今后一段时期看,随着人口增长、居民收入水平提高和城镇化步伐加快,羊肉消费总体上仍将继续增长。2011—2018年我国羊出栏量从26661.5万只上升至31685.5万只,羊年底只数从28664.1万只上升到29713.5万只。从羊肉出口方面看,截至到2019年上半年,中国羊肉出口量为0.07万吨,同比下降37.6%,出口金额为0.08亿美元,同比下降30.2%。进口方面,截至到2019年上半年,中国羊肉进口量为21.54万吨,同比增长22.6%,进口金额为9.53亿美元,同比增长33.1%;由此可见,我国羊肉市场目前处于供不应求的局面,国内市场消费严重依赖于进口。
随着人们生活水平的提高以及食品安全理念的推广,人们不仅关心食品的营养、口味,而且更关心食品的保健、安全和卫生特性。因此营养价值高、口感好、胆固醇含量低、无污染羔羊受到人们的普遍欢迎。但我国优质羔羊肉的比例还不到总产量的 30%,难以满足市场需求。未来,大部分人将走进超市去购放心羊肉,并希望在短时间内完成购买活动。因此超市销售,尤其是连锁超市不仅将成为中国羊肉最具潜力的销售方式,而且会逐渐取代农贸市场和个体商贩,在羊肉产品的零售业中占据统治地位。但进入超市的羊肉不仅要有一定交易量,而且要求所供应产品的均一性好,质量稳定,而且能够连续供应。
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