项目名称：商务大酒店项目可行性研究报告

客户名称：某食品有限公司

项目概况：

（一）酒店是旅游者的活动基地。

酒店是旅游者食宿等基本生活的物质承担者。旅游者外出旅游，其基本生活条件如食宿等通常都由酒店提供，酒店是旅游者游览观光或商务活动的生活基地，是旅游者旅游活动能够持续进行的物质保证。与此同时，酒店也是当地居民、政府机关、企业事单位等举行各种活动的重要场所，而且通常还成为一个城市、地区的对外窗口。它是反映一个国家或地区旅游接待能力的重要标志。

（二）酒店是旅游服务体系的重要环节。

从产业划分以及社会再生产过程产、供、销之间的联系来看，酒店业处于消费环节，属于第三产业。酒店业是构成旅游业的基本要素之一，与旅游景区、旅行社、交通等组成旅游服务体系。

发展旅游业，首先要考虑酒店业的设施条件。有了相对宽松的酒店供应空间，就能吸引更多的游客，延长游客的逗留期和增加旧地重游的机会。

（三）酒店业是创造旅游收入的重要行业。

酒店业是创造旅游收入的重要来源。国内外统计资料表明，酒店业收入一般都占旅游业总收入相当大的比例。国外旅游者不仅食宿在酒店，而且还在酒店内购买旅游商品和进行其他消费，为酒店带来大量的外汇收入。酒店在营运的过程中还使许多相关行业获得收入，带动了一系列行业的共同发展。

（四）酒店业是创造就业机会的重要部门。

酒店业是提供服务为主的行业，是一种劳动密集型的行业。为了满足宾客的需要，酒店必须雇佣很多员工以保证每天24小时运转。酒店业的发展，将为社会提供更多的就业岗位吸纳大量的劳动力。

（五）酒店业是改革开放的先导行业及各地经济发展的窗口。

中国酒店业的形成和发展本身就是改革开放的产物，而酒店业的发展对我国的改革开放又起到了十分重要的推动作用。酒店业的发展不仅带来了新的文化和新的生活方式，而且酒店在经营过程中的创新和发展更带来了新的管理观念和管理制度。一个地区、一个城市的酒店业构成了当地投资环境的重要组成部分，其发展水平在一定程度上标志着该地改革开放的水平，直接影响客商对当地投资环境的认可程度，因而也是各地经济发展的窗口。

据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2012年，国内开业的星级酒店数为214家，与2011年相比，新开业星级酒店总数增加了22家，增幅为11%。其中，酒店开业数量最多的月份是9月。从星级来看，五星级酒店开业数量占据主导地位，在12年全国开业酒店中占比近四分之三。

　从开业酒店的月份分布来看，根据不完全统计，2012年高星级酒店开业数最多的月份是在9月，共有23家酒店开业。其次是7月和10月，均有20家高星级酒店开业。从上图可以看出高星级酒店开业最频繁的是在7月-10月这个时间段。这个时间段是传统意义上的旅游旺季，很多酒店在这段时间内的经营情况都是很不错的，筹备酒店也会尽量赶在这个开业，打响第一战。

从开业酒店的月份分布来看，根据不完全统计，2012年高星级酒店开业数最多的是按五星级建造的酒店，约有154家酒店开业，占全国高星级酒店开业数的72%。近几年来，中国出现了一股五星酒店建设潮，一批中国本土和国际酒店集团在中国的大、中、小型城市急速扩张。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%，远超中国GDP的增速。2012年，按四星级建造的酒店有48家，占开业总数的22%。

　从开业酒店的品牌来看，根据不完全统计，2012年高星级酒店开业最多的品牌是喜达屋品牌。自从全球经济危机爆发后，2012年是喜达屋表现最好的一年。过去的两三年中，其在中国的发展均超过了以往所有年度的增长。除了喜达屋以外，开业数量较多的前10个品牌还有洲际、温德姆、万达、雅高、碧桂园、金陵、开元、希尔顿、万豪。从2012年开业的酒店品牌来看，2012年开业的高星级酒店很大一部分是国际联号酒店，不过本土酒店品牌也表现不错，尤其是自主品牌如万达，2012年有多家星级酒店开业。

           《商务大酒店项目可行性研究报告目录》

第1章 总论... 5

1.1项目由来... 5

1.2项目概述... 6

1.3项目投资单位概况... 7

1.4项目建设规模和内容... 8

1.5项目总投资和财务评价... 9

1.6效益分析... 9

1.7主要经济技术指标... 9

1.8 可行性研究报告编制说明... 10

1.8.1 可行性研究及报告编制依据... 10

1.8.2 项目的主要研究内容... 11

1.9项目初步研究结论... 12

1.10 建议... 13

第2章 项目建设背景及必要性... 14

2.1项目建设背景... 14

2.1.1国内酒店餐饮行业标准分析... 14

2.1.2国内宏观经济环境分析... 14

2.1.3国家和区域规划及产业政策支持服务行业发展... 15

2.1.4国内酒店业行业背景分析... 18

2.2项目建设必要性... 19

2.2.1发展第三产业，构建现代经济结构的客观要求... 19

2.2.2充分利用资源，发挥辐射带动作用的需要... 19

2.2.3 有利于促进区域内劳动就业，减轻就业压力... 20

2.2.4促进沭阳生态旅游业发展，完善旅游服务设施的要求... 20

第3章 市场分析... 22

3.1我国酒店行业地位及特点... 22

3.1.1酒店的产业地位... 22

3.1.2酒店的产业特点... 23

3.2我国酒店行业的总体发展概况... 24

3.2.1 2012年全国高星级酒店开业情况分析... 24

3.2.2我国酒店行业发展形势分析... 25

3.2.3我国酒店档次分析... 27

3.2.4 我国酒店类型和品牌... 27

3.2.5 我国酒店分布区域... 27

3.2.6我国酒店行业的发展趋势... 28

3.3江苏省酒店行业发展概况... 29

3.3.1 2012年江苏省酒店业发展现状... 29

3.3.2 2012年江苏省高星级酒店开业情况分析... 30

3.4商务酒店市场分析... 31

3.4.1商务酒店现状分析... 31

3.4.2商务酒店市场前景... 32

3.5项目目标市场分析... 32

3.6项目SWOT分析... 33

第4章 项目选址及建设条件分析... 36

4.1项目建设地理位置... 36

4.2项目建设条件分析... 37

4.2.1自然条件优越... 37

4.2.2自然资源丰富... 37

4.2.3区位交通便利... 38

4.2.4文化旅游资源... 38

4.2.5基础设施完备... 39

4.2.6城市建设条件... 39

4.3小结... 40

第5章 项目规划及建设方案... 41

5.1项目定位... 41

5.2项目推广宣传方案... 41

5.2.1直接渠道... 41

5.2.2间接渠道... 41

5.2.3公关宣传策略... 42

5.3初步销售策略... 42

5.4营运和管理... 43

5.4.1基本业务流程... 43

5.4.2建立完善的质量标准... 43

5.4.3建立完善的财务内控制度... 44

5.5建设规模及内容... 44

5.5.1客房方案... 44

5.5.2建筑功能分区... 45

5.5.3工程建设指标... 46

5.5.4后勤设施... 46

5.6经营业务... 46

5.6.1客房服务... 46

5.6.2会议、展览、展示服务... 47

5.6.3餐饮服务... 47

5.6.4娱乐服务... 47

5.6.5其他服务... 47

5.7主体工程装修方案... 48

5.7.1加固工程... 48

5.7.2外装饰改造... 48

5.7.3内装饰改造... 49

5.8配套工程方案... 50

5.8.1给排水改造... 50

5.8.2暖通改造... 51