发布-admin | 查看- | 发表时间-2015/3/30
关键字：连锁酒店融资计划书，主题连锁酒店商业计划书，酒店品牌化推广项目计划书
2.1.1我国酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布数据显示，去年全国旅游业总收入约2.57万亿元，同比增长14%。其中国内旅游约29亿人次，增长10%，国内旅游收入约2.22万亿元，增长15%。出境旅游超过8000万人次，增长15%。入境旅游1.33亿人次，下降1.5%，其中入境过夜旅游5740万人次；旅游外汇收入485亿美元，新增旅游直接就业约50万人，预计2013年全年国内旅游将突破32亿人次。 预计到"十二五"末期，国内旅游人数会达到33亿，入境过夜旅游人数会达到1亿。从宏观的基本面看，旅游及酒店业已经进入了告诉发展的黄金时期。 2012年中国酒店业市场规模突破了3000亿元，同比增长17%，售出约7.4亿间夜。伴随着旅游业的大发展，酒店作为旅游及商务出行的必需服务呈现出跨越发展态势。艺旅咨询研究的酒店包括1.5万家星级酒店和5900家经济型酒店。 2012年中国酒店市场售出客房数达6.2亿间夜，平均每天售出200万间夜。中国酒店市场客房需求量带动销售间夜数增长，从2007年的4亿间夜增加到2010年的5.3亿间夜，4年时间增长了33%。随着酒店数量的稳步增长和第三季度旅游旺季的到来，预计2015年中国酒店市场售出客房数将达8亿间夜。 我国酒店市场的规模已经很大，但是由于我国人口基数大，经济发展仍然具有较大的潜力，预计在未来5年我国酒店行业将仍处于高速发展阶段。 预计我国2013年达到2950亿元，同比增长率达到9.26%；2014年达到3250亿元，同比增长率达到10.17%；2015年达到3600亿元，同比增长率达到10.77%，2016年达到3669亿元，同比增长率达到10.25%；2017年达到4391亿元，同比增长率达到10.64%. 据旅游局作的中国旅游业发展预测，到2020年，入境过夜旅游者为9500—13900万人次，年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测，认为到2020年，全球将有16亿国际游客，中国将有1.3亿游客入境，成为世界上第一大入境国。伴随着旅游产业的迅猛发展、会议会展等第三产业的发展和居民消费观念的提高，酒店作为旅游及商务出行的必需服务呈现出跨越发展态势，将迎来持续发展态势。 2.1.2主题酒店行业发展形势分析 主题酒店的概念 主题酒店也称 "特色酒店"，是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受，同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激，主题酒店表现形式的多样化， 主题酒店的特征 主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。独特性要与众不同，是酒店的战略出发点，最终要成为酒店的核心竞争力；文化性体现了酒店对内涵的追求，文化是主题，是酒店执行的具体战术和手段，酒店要通过文化来获得竞争优势；体验性是酒店所追求的本质，酒店最后要实现给顾客独特的体验来获得的高回报的利润，这是酒店的最终目标。 差异性、文化性、体验性三者相互渗透：少了差异性和文化性就没有体验性；少了体验性，差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的——给顾客独特的体验从而获得高回报的利润。 主题酒店分类 按主题运作深度来分： 宽泛主题酒店（如一般的温泉酒店）、功能性主题酒店（仅以功能为主题，没有其他主题素材为依托，如一般的商务酒店、度假酒店）是最初级的主题酒店，还算不上真正意义上的主题酒店，因为主题不够深入和突出，内涵不够丰富。 典型主题酒店（如唐温泉酒店）和文化性主题酒店（如三国文化主题酒店、茶文化主题酒店）才是真正意义上的主题酒店。 我国主题酒店产业市场规模分析 据不完全统计，目前我国已有四百多家主题酒店，且其发展态势良好。主题酒店在国内虽然起步较晚，但其市场规模增长率除2009年外均高于GDP的增长率。2012年，中国主题酒店行业的市场规模达到132.84亿元，同比增长14.87%。预计未来几年主题酒店行业市场规模仍将保持15%左右的增速，至2015年，市场容量将突破200亿元规模，巨大的民生需求，将是主题酒店产业发展的重大动力，主题酒店产业必将迎来新的发展。 在地区发展方面，拥有主题酒店数量最多的是四川省，达到49家；其次是山东省39家；然后依次为北京市36家、广东省34家、浙江省27家。 另外我国69.4%的主题酒店分布在大城市，一些历史悠久、文化底蕴深厚的二、三线城市利用自身优势推出以陶瓷、京剧、茶为主题的主题酒店。 我国主题酒店产业市场前景分析 从未来发展看，主题酒店的市场前景广阔： 1、国家新一轮投资热潮和《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》的拉动； 2、外资加大投资力度和民营企业资金的大规模进入 ； 3、随着经济的发展，外出旅游度假成为人们假日消费重要的目的之一，这为主题酒店的发展提供广阔的市场前景； 4、国内酒店市场同质化现象严重，这为主题酒店的发展提供巨大的市场发展空间； 5、 中国历史文化底蕴深厚，为发展主题酒店提供丰富的主题选择。 主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。主题酒店在发达国家已是十分成熟的市场，但在中国还处于起步阶段。中国经济的持续发展给国内消费市场带来了强劲的上升空间。主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。 主题酒店的发展方向： 随着经济的快速发展和人们休闲娱乐消费意识的提高，主题酒店在主题文化定位和功能上，将发生一些变化。 从功能上看： 主题酒店的开发逐步剥离单一的饭店功能，向酒店、剧场、娱乐中心综合一体的方向发展，主题酒店功能更加多元化和多样化，住宿、餐饮的功能逐步下降，娱乐休闲功能增加。主题酒店的功能逐步向娱乐中心发展。 从主题文化上看： 主题酒店不在表现单一的主题，而成为多种文化主题共生的综合体。 以娱乐为内涵的主题文化将成为主题酒店的发展方向；以文学、历史等为内涵的纯人文的主题文化将逐步退出主题酒店的发展舞台。 2.2主题酒店产业微观竞争市场分析 2.2.1中国主题酒店产业的竞争态势 近30年来，中国酒店保持着高速增长的同时也带来了诸如竞争加剧、产品同质化等问题，因此，在这种背景下产生的新业态，要摆脱原有的竞争环境，就必须找到避开激烈的竞争，并同时解决同质化问题的路径，从中获得竞争优势的来源，主题酒店的建设已成为一种国际潮流。 随着我国酒店行业市场日趋成熟、消费者需求的个性化、文化产业的发展，以及国际知名品牌酒店的进入，我国本土酒店业面临着巨大的压力。主题酒店作为代表酒店市场差异化竞争战略的这一概念由此引入中国。作为一种个性化模式主题酒店在初步发展阶段便取得了显著成效，因而被认为是促进我国酒店业再发展的有效方法之一，主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。因此，主题酒店是酒店产业发展成熟的标志，是