（1）在《我国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中指出要壮大农产品加工业，《农产品加工业十二五发展规划》中对农产品加工业的发展做出了进一步的阐述，指出要坚持产地初加工和深加工结合，因地制宜发展具有地方特色的农产品加工业。xx省、xx市针对区域和地方发展状况，指出要重点发展富硒食品行业，打造中国硒谷，其中xx市指出要重点发展魔芋和山野菜加工。打造中国的硒都品牌。此外，《关于推进富硒食品产业发展的若干意见》中指出要从政策、项目和投入上扶持龙头企业发展，在金融信贷、项目安排、科研开发等方面优先倾斜支持龙头企业。强有力的政策扶持和鼓励政策为富硒食品产业发展奠定了一个良好的发展基础。
（2）发展健康产业是提高国民生活水平、降低医疗成本的要求，目前各个国家把发展健康产业提升到国家战略发展的角度，并且健康产业已经成为带动国民经济增长的强大动力。美国健康产业占到了GDP的15%，日本、加拿大占到10%，而我国仅有4%-5%，低于许多国家，也正因为此，我国健康产业的发展空间和潜力也就最大。且最近几年，经济生活水平的提高，促进了人民对健康生活理念的向往，世界各国功能食品都呈现10%的年增长率。这种宏观经济和价值导向对于我国富硒食品产业的发展具有重要的推动作用。
（3）2010年全国城镇居民人均可支配收入达到19109元，比2005年的10493元增长长82.1%，扣除价格因素，实际增长59.0%，年均实际增长9.7%。人均可支配收入大大增加，居民生活消费水平提高的一大重要转变就是食品消费更加注重质量，恩格尔系数进一步下降。根据国际经验，当一个国家人均GDP在1000～3000美元之间时，人们会开始注重自身营养健康问题，同时功能食品、营养食品产业也会快速发展。2010年我国人均GDP为29748元，居民生活水平提高以及价值导向的转变将提升富硒农产品的购买力度。
（4）富硒食品的重要性及需求越来越大。随着科学技术的发展，人类发现和发展了多种提高健康水平、延长寿命的途径和方式。并且越来越认识到，各种微量元素的摄入对确保健康至关重要。北京市食品科学研究所有关专家提醒消费者，在当前心血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况下，通过食用富硒食品是维护健康的一条得要途径。专家预计，在未来几年，富硒产品的市场将极为广阔，但富硒产品市场亟持健康发展。
（4）富硒食品具有良好的市场发展前景。据中国食品联合会的统计，2011年一季度富硒食品行业的产值增长24.94%，1—2月份利润总额3.59亿，同比增长44.33%。富硒食品是一个新兴行业，随着人们生活水平的提高，对富硒食品种类的需求以及质量的要求也逐渐提高。中国食品联合会预计，从2011年到2015年，中国富硒食品总产值有望突破6000亿元，每年平均增速约维持在16%的水平。由此可见，我国的富硒食品市场发展前景是十分广阔的。
良好的发展势头和市场前景也预示着我国富硒食品加工行业将会朝着绿色、天然、健康的方向发展；生产也将更加多样化，更加科学化。功能型、保健型、绿色天然型富硒食品将会新的发展趋势。这将会实现我国富硒食品加工行业由粗放型向集约型、多元化、由数量型向质量效益型转变。
目录
第1章 项目总论 7
1.1项目概况 7
1.1.1项目背景 7
1.1.2项目基本情况 8
1.1.3主要建设内容 9
1.1.4总投资及资金筹措 10
1.1.5财务评价 11
1.1.6社会影响评价 11
1.1.7主要的经济技术指标 12
1.2可行性研究报告编制说明 13
1.2.1编制依据 13
1.3.2主要研究方法和内容 13
1.3可行性研究的结论和建议 14
1.3.1可行性研究的结论 14
1.3.2建议 16
2项目建设背景及必要性 17
2.1我国和区域政策鼓励富硒农产品初、深加工项目建设 17
2.1.1我国国家政策以及产业政策鼓励因地制宜发展具有地方特色的农产品加工业 17
2.1.2xx省及xx市鼓励打造绿色食品循环经济产业链，将xx打造成中国硒谷 18
2.2健康产业发展强劲，健康食品产业市场发展迅速 21
2.3对于功能食品和营养食品的消费将会增加 21
2.4项目建设必要性 22
2.4.1 有利于将xx市的资源优势转化为经济优势 22
2.4.2 有利于打造xx"中国硒谷"地域品牌 23
2.4.3有利于实现农产品产地与加工业相结合，增加农民收入 24
2.4.4促进就业，提高当地居民生活水平 24
2.4.5增加税收，培育新的经济增长点 24
第3章 市场调查及分析 26
3.1硒的作用及摄取途径 26
3.1.1硒的作用 26
3.1.2硒的摄取途径 27
3.2富硒食品的市场需求状况分析 28
3.2.1我国大部分居民硒摄入量不足，补硒成为重中之重 28
3.2.2消费群体需求显著，市场空间大 29
3.3富硒食品行业市场竞争能力弱，进入门槛低 32
3.4项目竞争优势 34
3.4.1区位优势：专家一致认可的中国优质富硒农产品基地 34
3.4.2渠道优势：贯通全国商超的销售网络 34
3.4.3价格优势：产加销一体化，缩短产业链，降低成本 34
3.4.4技术优势：xx科技大学专利技术，实用性强 34
3.5 市场发展前景预测 35
第4章 项目建设初步选址及建设条件 36
4.1项目建设地理位置 36
4.2区位优势 37
4.2.1 区位简介 37
4.2.2园区发展状况 37
4.2.3优越的交通条件及基础设施 38
4.2.4自然资源状况 38
4.3 小结 39
第5章 项目建设方案 40
5.1建设规模及产品方案 40
5.1.1建设规模 40
5.1.2 产品方案 40
5.2工艺技术方案 43
5.2.1生产工艺流程 43
5.2.2主要原辅材料 44
5.3设备采购方案 44
5.3.1设备选型原则 44
5.3.2主要购置设备 44
5.4总图规划与建筑方案 45
5.4.1总图方案 45
5.5工程建设方案 48
5.5.1设计依据 48
5.5.2土建工程 48
5.5.3建筑工程一览表 48
5.6公用辅助工程 50
5.6.1给排水 50
5.6.2电力及通讯 51
5.6.3暖通、空调 53
6企业组织与劳动定员 54
6.1组织机构 54
6.1.1设置原则 54
6.1.2组织机构 54
6.2劳动定员 55
6.3团队建设 55
第7章 环境保护 57
7.1环保要求 57
7.2污染源 57
7.2.1项目建设期对环境产生的污染 57
7.2.2项目运营期对环境产生的污染 58
7.3环境保护措施 58
7.3.1建设期的环境治理 58
7.3.2运营期的环境治理 58
7.4环境影响评价 59
第8章 安全生产与消防 60
8.1劳动保护与安全卫生 60
8.1.1设计依据 60
8.1.2劳动保护和安全卫生 60
8.1.3食品卫生 61
8.2消防 62
8.2.1主要依据及有关标准 62
8.2.2消防措施 62
8.2.3消防管理制度 63
第9章 节能分析 64
9.1用能标准及规范 64
9.2节能措施 64
9 .2 .1建筑节能 64
9 .2 .2工艺设计节能 65
9 .2 .3 设备节能措施 65
9 .2 .4公用工程节能措施 65
9 .2 .5节水措施 65
9 .2 .6主要管理节能措施 65
第10章 项目建设进度初步设想 67
第11章 投资估算与资金筹措 68
11.1总投资估算及资金使用计划 68
11.1.1估算依据 68
11.1.2总投资估算 68
11.1.3资金使用计划 71
11.2资金来源 71
第12章 经济效益分析 72
12.1基础数据 72
12.2财务效益与费用估算 72
12.2.1营业收入 72
12.2.2总成本费用 73
12.2.3利润与利润分配 74
12.2.4项目投资盈利能力 75
12.2.5综合评价 75
第13 章社会效益分析 76
13.1社会效益分析 76
13.2经济效益 77
13.3生态效益 77
第14章 结论和建议 78
14.1结论 78
14.2建议 79
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