本文是一篇典型的星级酒店建设可行性研究报告摘要，案例坐落于某快速发展的旅游城市的风景区，拟议建设一个综合化的高档酒店，下文节选了该酒店可行性报告的目录，以及部分正文，仅供酒店行业的管理、运营人员在该类项目申报政府的时候，作为撰写可行性研究报告的参考范文。
某星级酒店建设可行性报告（摘要）
1.3项目建设地点 7
1.4项目建设内容和建设规模 7
1.5项目财务预测 7
1.6研究的主要结论 8
2.项目建设背景与建设必要性 8
2.1项目建设背景 8
2.1.1我国旅游业进入第三个高速发展期 8
2.1.2 我国酒店业发展继续看好 9
2.1.3 某市市推进旅游强市建设势在必行 9
2.1.4 某市市酒店行业的现状已经满足不了旅游业的快速发展的需求 10
2.2项目建设必要性 10
2.2.1推进"好客山东"品牌建设的需要 10
2.2.2满足某市市推进旅游强市，完善旅游服务设施，提高某市市城市形象的要求 11
2.2.3符合某市市城市总体规划（2008-2030年）及北湖开发区的发展规划 12
2.2.4有利某市市建设第三产业，构建现代经济的客观要求 13
3.酒店行业分析 14
3.1中国旅游饭店业概况 14
3.2国际饭店集团竞争中国市场 14
3.3国际饭店管理模式比较 17
3.3.1带资管理 17
3.3.2委托管理 17
3.3.3特许经营 17
3.3.4联销经营 17
3.3.5顾问咨询 18
3.3.6中外对比分析 18
3.4星级酒店的盈利分析 18
3.4.1客源构成 19
3.4.2固定成本 19
3.4.3人事统计 20
3.4.4订房渠道 20
3.4.5未来预测 20
3.5经济连锁型酒店分析 21
4.市场分析 22
4.1某市酒店概况 22
4.2竞争对手及发展态势 25
4.2.1香港大厦 25
4.2.2圣都国际会议中心 26
4.2.3某市银座佳驿酒店 27
4.2.4香江长城商务酒店 28
4.2.5某市如家快捷酒店 30
4.2.6某市火车站店7天连锁酒店 31
4.3项目定位 31
4.4 SWOT分析 31
4.4.1优势 31
4.4.2劣势 32
4.4.3机会 32
4.4.4威胁 32
4.4.5竞争分析结论 33
5.建设地址与建设条件 33
5.1建设地址 33
5.2 建设条件 34
5.2.1地理位置 34
5.2.2土地面积 34
5.2.3地形地貌 34
5.2.4气候特点 35
5.2.5水资源 35
5.2.6生物资源 35
5.2.7矿产资源 36
5.2.8区域经济 36
5.2.9旅游资源 37
6.建设内容与规模 38
6.1建设内容与规模 38
6.1.1项目明细 38
6.1.2客房 38
6.1.3酒店设施 39
6.1.4后勤设施 39
6.2经营内容 39
6.2.1客房服务（为国际、国内的个人或团体提供高档次的客房服务） 39
6.2.2会议、展览与展示服务 39
6.2.3商业服务 40
6.2.4餐饮服务 40
6.2.5娱乐服务 40
6.2.6其他服务 40
7.环境影响分析 40
7.1周边环境现状 40
7.2环境影响分析 41
7.2.1项目施工期间的主要环境问题 41
7.2.2项目运营期间的主要环境问题 41
7.3环境保护措施及治理效果 42
7.3.1施工期间环境污染防治措施及预期治理效果 42
7.3.2 运营期间环境污染防治措施与预期治理效果 42
8.节能 43
8.1设计依据 43
8.2节能措施 43
8.2.1建筑专业 43
8.2.2设备专业 43
9.消防与安全卫生 44
9.1消防 44
9.2劳动安全 44
9.3卫生防护 45
10.组织机构、劳动定员、人员培训 46
10.1组织机构 46
10.2工作制度 46
10.3 劳动定员 46
10.4 人员培训 47
11.经营方式与经营策略 48
11.1经营方式 48
11.1.1整体经营方式 48
11.1.2分体经营方式 48
11.2经营策略 48
11.2.1目标市场 48
11.2.2产品与服务 48
11.2.3定价 48
11.2.4销售渠道 49
11.2.5公关宣传策略 50
11.2.6初步销售策略 50
11.2.7销售激励制度 51
11.2.8营运和管理 51
12项目实施进度 53
12.1项目建设工期 53
12.2项目工程实施计划 53
12.3项目实施进度表 54
13.财务分析 55
13.1投资估算 55
13.2财务评价计算依据 56
13.3销售收入估算 56
13.4成本费用估算 57
13.5项目年效益 58
13.6利润指标 58
13.7投资回收期 58
14.综合效益分析 58
14.1对社会投资、产值、税收的收益 58
14.2对就业的收益 59
14.3对产业结构的收益 59
14.4对生态环境的收益 59
6.建造内容与规划
6.1建造内容与规划
某地某高级大酒店项目建造规划：12层， 160个房间 数万多平米的规划，达世界三星级标准的酒店，其相关内容如下。
6.1.1项目明细
某地某高级大酒店建成后，将会是一间达58米高，共 约160间房间，及其他附设功能如桑拿 洗浴 保龄 餐饮部 停车场等的现代化先进酒店。
酒店的1层至3层将用于商城，房间将于4层至 12层之间供给。
整个酒店项目设有四部客用升降机， 一部货用升降机及二组共用楼梯。
6.1.2房间
酒店房间将会由4层及以上层楼供给，房间可依据其规划分为四种类别，包含标准间，及商务单人间、商务标准间、商务套房。
表：客户散布数目表
楼层 标准间 商务单人间 商务套房 奢华套房 总数
4 8 4 6 0 18
5 8 4 4 0 16
6 8 4 6 0 18
7 8 4 6 0 18
8 8 4 6 0 18
9 8 4 6 0 18
10 0 4 8 6 18
11 0 4 8 6 18
12 0 4 8 6 18
总和 48 36 58 18 160
6.1.3酒店设备
此酒店将设有餐饮，休闲及其他设备高于平台层
餐饮设备将高于位处间楼的大堂接待厅，而中餐及西餐厅将别离设于3楼及5楼。
别的，咖啡厅及酒吧将于3楼供给，另一间酒吧将会设于顶楼露台，而酒店更高有中餐的贵宾房，会议设备将于5楼供给。
大有些的休闲设备将于3楼供给，这包含了男/女士桑拿，保龄球馆、健身室及游水池。
酒店将会供给充足的泊车方位。现时共规划了103个停车位，其中88个为位处于地库三层的有盖车位，其余15个则设于一楼。
6.1.4后勤设备
后勤设备包含大堂、厨房、接待处、保安及操控室等。
其他后勤效劳如员工餐厅及厨房、员工更衣室、房间等均坐落1楼，机电设备室、冷库房、水箱、冷浇灌设备室及泵房等，均坐落地库及顶数露台的方位。
6.2经营内容
6.2.1房间效劳（为世界、国内的个人或团体供给高档次的房间效劳）
为短期、长时间世界、国内游客、商务、政务、事务效劳（标准间）；
为短期、长时间世界、国内游客、商务、政务、事务效劳（商务单人间）；
为短期、长时间世界、国内商务、政务、事务效劳（商务套房）；
为短期、长时间世界、国内商务、政务、事务效劳（奢华套房）。
6.2.2会议、展览与展现效劳
为世界、国内不一样规划的会议、展览与展现活动供给全方位、全过程效劳。为此，规划了大、中、小会议中心和展览与展现厅。
为商务会议效劳；
为技术会议效劳；
为学术会议效劳；
为政务会议效劳；
为新闻展开会效劳；
为展览与展现效劳。
6.2.3商务效劳
为住店客人及机构供给一体化的购销效劳；
为过往客人及机构供给精品购销效劳；
经营主业：旅行用品、礼仪用品、纪念品、艺术品、日子用品、文化用品、办共用品等。
6.2.4餐饮效劳
为住店客户供给一体化餐饮效劳；
为过往客户供给特征性餐饮效劳；
经营主业：中餐、西餐、茶座、酒吧；
特征经营：日餐、韩餐、泰餐、素餐等。
6.2.5文娱效劳
为住店客户供给一体化文娱效劳；
为过往客户供给大众化文娱效劳；
经营主业：游水、保龄球、网球、壁球、台球、网吧、健身、棋牌、卡拉 OK 、舞会等；
依据时尚性需求展开新奇性、趣味性、刺激性的文娱及健身效劳。
6.2.6其他效劳
美容、美发效劳；
保健效劳（医疗、桑拿、按摩、氧吧、生理测评、心理咨询）；
停车效劳；
邮政效劳；
金融效劳；
交通效劳；
旅行代理。
7.环境影响分析
7.1周边环境现状
某地某高级大酒店项目北靠城区，南接大湖，东西双河相抱，东部及南部是大片的湿地，用地周围自然景观较好。
由于项目尚没有进行施工，场址现状对环境污染影响较小，而且周边无大型污染源，首要污染物为道路扬尘、汽车尾气以及少数的修建废物。
7.2环境影响分析
7.2.1项目施工时间的首要环境疑问
空气环境项目：施工时间的大气污染源首要来自建造时间土石方和修建材料运输所发生的扬尘和汽车尾气以及房屋装饰的油漆废气等；
废水项目：施工期的废水排放首要来自修建工人的日子污水、地基挖掘时的地下水和浇注混凝土后的冲洗水等；
固体废物项目：施工期问会发生大量的修建废物和少数日子废物，发生的修建废物和日子废物应做到及时清运，对环境影响很小；
噪声项目：施工期噪声首要来自各种施工机械、设备和工程运输车辆在运行过程中发生的噪声。
7.2.2项目运营期间间的首要环境疑问
空气环境项目：运营期间间的大气污染源首要来自区域内汽车尾气和宾馆厨房排放的燃料废气和油烟废气等；
废水项目：运营期间的废水排放首要来自宾馆和公建有些发生的日子污水；
固体废物项目：运营期间的固体废物首要为装饰发生的修建废物和日常日子废物；
噪声项目：运营期间间噪声首要来自区域内机器设备噪音及车辆交通噪音等。
7.3环境维护办法及治理作用
7.3.1施工时间环境污染防治办法及预期治理作用
7.3.2 运营期间间环境污染防治办法与预期治理作用
8.节能
8.1规划依据
《 公共修建节能规划标准 》
《 夏热冬冷区域居住修建节能规划标准 》
《 民用修建热工规划标准 》
《 旅行旅馆空调及热工节能规划标准 》
8.2节能办法
8.2.1修建专业
屋面选用保温隔热处理，保温材料为挤塑聚苯乙烯保温块材，传热系数为Km≦0.7；
外墙在石材幕墙内铁保温板，传热系数为 Km≦1.0；
底面接触空气的架空或外挑楼板传热系数为 Km≦1.0；
地面地下室外墙热阻限值≧1.2；
外窗的气密性等级，气密性不低于 H 级。
外窗选用隔热性能较好的断热铝合金型材，首要房间玻璃为中空玻璃。外窗传热系数 K 及遮阳系数 SC 符合标准规则需求。
8.2.2设备专业
热水管、热水回水管须保温，保温材料选用橡塑海绵；
公共卫生间内卫生洁具选用节水型及有些光电操控以节约用水。酒店顶层区域选用变频水泵供水到达节能目的；
热交换器和冷却塔等设备选用节能型产品；
酒店设楼宇自控体系（ BAS ) ，对空调、通风设备等运行工况实施监视、操控、调节、测量，使空调体系能随修建物的负荷变化选择最经济的运行方式；
过度季节利用全新风供冷，实现免费冷却；
对运用功能、运用时问不一样的修建别离选用不一样的空调体系；
加强空调风管，供回水管的保温，以削减能量损失；
加强能量的有效利用，以节约用电量；
变电所变压器、柴油发电机均选用高效率、低能耗产品；
照明功率密度值规划严格遵守照明节能规划需求；
照明灯具选用高效节能型光源，且荧光灯选用节能型电子整流器；
一切电机选用 Y 型节能型高效率电机；
水泵机选用变频供水方式，最大限度节约电能；
选用修建设备主动监控体系，对空调设备、给排水设备、电气设备、照明设备及其它用电设备监控和主动操控，降低能耗。
9.消防与安全卫生
9.1消防
消防给水水源由室外给水管网二路 DN300 给水管接来，消火栓消防泵、主动喷淋消防泵直接从给水管网抽水，以供室内消火栓体系和室内主动喷淋体系消防用水量；
按《高层民用修建规划防火标准》，本项目修建属一类修建，耐火等级为一级；
总体消防车道呈环通布置，酒店主楼东、北面均直接落地，沿此面设消防车停靠扑救场所。室外按规则设置室外消火栓；
主楼设有三座防烟疏散楼梯，均从地下室通至大屋面，主楼设一座上下贯穿的消防电梯，整个修建在裙楼设有二部消防电梯，裙房地上设八座疏散楼梯，锅炉房设有直接对外的疏散楼梯；
本项目内的修建材料按其耐火等级选用相应防火修建材料；
大楼及裙房都选用主动喷淋灭火装置及消火栓灭火；
安全疏散间隔均符合标准需求。主楼标准层、裙房内尽端房间至防烟前室的间隔不大于 15M ，坐落两个防烟楼梯间之间的房间疏散间隔不大于 3OM；
火灾探测报警体系由集中火灾报警操控器、楼层区域报警显示器、火灾探测器、手动报警按钮等组成；
办公室、变电所、弱电机房、强弱间、房间、走道、楼梯间、电梯机房等场所选用感烟探测器；
本项目酒店归于一类修建，火灾主动报警体系维护等级为一级。本项目设置一套火灾报警及消防联动体系（ FAS ）。在一层设置消防操控室，消防操控室内设置火灾主动报警屏、消防联动操控屏及火灾应急广播和消防专用电话操控设备。
9.2劳动安全
土建安全：本项目基础选用梁板式筏形基础，地下及地上中心部位为框架－剪力墙结构，地上南北两有些为板块－剪力墙结构。该工程按抗地震 6 度设防。饭店房间卫生间、游水池、公共澡堂及卫生间等处采取了防滑办法。
防火防爆木：项目为一类修建物，耐火等级为一级，有关煤气工程的安全办法按煤气公司标准需求进行规划。
电气安全：本项目选用 TN－S 接地体系。全楼选用等电们联合。对澡盆、沐浴盆、游水池和涉水池及其周围、电梯装置等进行辅佐等电们联合。澡盆、沐浴盆、游水池和涉水池的水池及其周围等各区内所选电气设备具有以下维护等级。修建物内一般场所的插座配电选用三相五线制，并加装漏电维护，对餐厅厨房、洗衣房及水泵房等比较潮湿地方的用电设备选用三相五线制，并加装漏电维护装置，但消防泵不必漏电维护。本项目电气线路和用电设备按标准需求别离装设过负荷维护和短路维护。变电所电气设备之间及设备与墙、门等的间隔均满足规则需求。变压器、高低压配电屏、电容器柜、发电机操控屏、操作电源柜等设备前后均铺设橡皮绝缘垫，绝缘垫耐压等级不低于 IOKV 。对澡盆、沐浴盆、游水池和涉水池的插座及照明用具等选用标准电压不超过 12V 的安全超低压供电。酒店房间内 220 / llOV 刮须插座内 220 电源侧设有安全附离变压器。对走廊等处的安装高度低于 7.8 米的照明灯具加装防护设备或选用安全电压供电。
防雷办法：按 《 修建物防雷规划标准 》 （ GB 5 0057 － 94 ）第2.0.3条规则，本项目为气类民用防雷修建物。本修建物设防直击雷、感应雷和防雷电被浸入的办法。
9.3卫生防护
本项目为员工设立了员工食堂、更衣室、公共澡堂、厕所、卫生室、自行车车库等。饭店每层设有开水房、消毒设备，并为效劳人员设置了厕所。会议及商场有些一也设立了开水供应处。餐厅厨房作二次装饰规划，规划时应符合加流程，避免往返交错，符合卫生防疫需求，防水生食与熟食混杂等，别的，还应满足 《 饮食修建规划标准 》 中一级餐馆的需求。
日子给水：选用变频调速恒变量供水体系，城市自来水进入设备在地下三层的日子、消防运用蓄水池，然后由水泵吸水恒压送往各用水池。对日子用水加装了紫外线消毒设备。蓄水池内衬瓷砖，全封闭。水池上部无排水管道通过。
排水：日子污水、粪便污水、餐厅等含油污水及雨水选用分流体系。日子污水经中水处理后进行排放，地下车库不设洗车装置。
空调、通风及采暖：本项目的饭店、商场、文娱场所、会议室、宴会厅、餐厅等场所均设有空调，空调夏日室内温度依据不一样场所而异，一般在24－28℃ 之间，冬季一般在16－20℃ 之间。在一切空调场所均设有新风补给设备。其中最小的新风量为：饭店房间为120立方米／h／室，餐厅内25立方米／h／人，宴会厅、会议室、酒吧、卡拉 0K 厅等为40立方米／h/ 人，健身房为80立方米／h／人，美容店为30立方米／h／人，走道、大厅为7 立方米／h／人。上述设空调场所，换气次数．为8－15次／h 。对无空调又经常有人停留的其他场所和房间设有采暖装置，采暖温度为低于16℃ 。
振荡防治及噪声操控振荡防治：本项目振荡源首要是制冷机组、风机、水泵及电梯等，规划中将以上设备布置在独自房间内，并别离设了隔振、减振设备。电梯在布置上尽量不与房间相邻，以削减对客人的影响。
噪声的操控：木工程选用大板、大模等整体性较好的结构体系，为此在经常发生碰击、振荡的部位（如房间外门、设备管道等）采取了防止结构声传播的办法。饭店走廊及房间均选用地毯，走廊有吊顶等吸声处理办法。风机、水泵、制冷机组及空调一设备等均设置在独自房间内，并采取了一定的隔声减噪设备。饭店房间设在 5层，与喧闹的大商场、餐厅及文娱场所远离。对房间、商场、餐厅、宴会厅、会议室等处的空调及排风管道采取了消声处理办法。
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